历史
餐厅简介
安东尼之家于1906年开业，是里昂美食市场的海鲜专家。
安东尼之家生蚝屋最初位于Cordeliers广场的集市，由安东尼•贝尔卡尔德创立，之后由其女儿于1970年迁往位于Cours Lafayette的集市（里昂美食市场），1990年被埃里克•吉罗收购，现在仍然位于里昂美食市场。这个市场后来更名为里昂保罗•博古斯美食市场。
地点
位置
与市场中的48家商户一样，埃里克•吉罗只供应品质最卓越的产品。
后来，里昂市政府决定对1859年在Cordeliers广场修建的集市进行改造，在Part-Dieu街区（街区从1971年开始陆续完工）修建一座全新的市场，为公众呈现里昂美食。市场总面积达1.35万平方米，共有3层，并提供全里昂最好的服务。
2006年，市场完成了2年的升级改造，保罗•博古斯同意以自己的名字为这个非凡的市场命名。这无疑是一种认可，如同对品质的追求。
拼盘
海鲜拼盘
安东尼之家海鲜餐厅全年供应海鲜拼盘。食客可以根据餐厅当天的供应情况自选拼盘内容。我们尊重时令，可根据食客的就餐时节供应不同品种的生蚝、贝类和甲壳类海鲜。
烹饪
热菜
安东尼之家海鲜餐厅亦供应热菜。我们的热菜包括铁板鱿鱼、三文鱼、时令全鱼等海鲜以及勃艮第蜗牛等几道采用陆地食材的菜肴，可让各路美食家大快朵颐。此外，我们每天还供应私房苹果塔。
时令
特色菜
探索我们的时令特色菜肴。安东尼之家海鲜餐厅只采用新鲜的当季海鲜作为食材。由于每天的食材供应都有所不同，食客的每次到访都可以有不同的美食体验。
春季
蒜泥蛋黄酱鳕鱼
香煎龙利鱼
圣雅克扇贝
狼鲈（鱼背去骨）
铁板鱿鱼
鲷鱼
三文鱼塔塔
蜗牛
冬季
帝王蟹
鳐鱼翅
生蚝
贻贝
海螺
马达加斯加有机粉虾
布列塔尼沙虾
香煎龙利鱼
圣雅克扇贝
狼鲈（鱼背去骨）
铁板鱿鱼
鲷鱼
三文鱼塔塔
蜗牛
夏季
蒜泥蛋黄酱鳕鱼
香煎龙利鱼
圣雅克扇贝
狼鲈（鱼背去骨）
铁板鱿鱼
鲷鱼
三文鱼塔塔
蜗牛
秋季
鳐鱼翅
生蚝
白酒贻贝（圣米歇尔产）
香煎龙利鱼
圣雅克扇贝
狼鲈（鱼背去骨）
铁板鱿鱼
鲷鱼
三文鱼塔塔
蜗牛
餐厅